年前一斤3元,如今不足1元,采摘费用还不够工钱,农民叫苦连连
2020年03月24日 22时 wangyanhui

现在城里的蔬菜价格一般都比较贵,而且一菜难求,新鲜的蔬菜可是抢手货。可是对于农民来说,地里的蔬菜成了他们心头压着的大石头。在现在这个时期,蔬菜滞销成了很普遍的事情,为了能够尽快卖掉,农民会降低价格,以此来增加销量。年前的香菜一斤能够卖到3元,如今不足1元,采摘还不够工钱,送人都不要。

提到香菜,估计很多人都有说不完的话,其中以吐槽居多。刚从外观来看,绿油油的香菜看起来很有食欲,但是当你真正品尝一下味,就会发现和自己想象的差别很大。也正是因为这样,香菜一直都是调味菜,数量并不多,价格也不便宜。

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年前的香菜一斤能够卖到3元,这还是农民的出货价格,在零售市场,香菜的价格还会更贵。在年前香菜的销售情况还不错,因为香菜并不是平常吃的蔬菜,它是一种调味配菜,所以消费者的市场需求并不是很大,需求大的反而是饭店,年前的香菜主供饭店。年前这段时间正是饭店的销售旺季,也是香菜的销售旺季,农民在这段时间加紧采摘,希望能够多卖一些。

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如今春节已经过去,但是农民地里又一批香菜已经成熟,大片的香菜等待收割。如今香菜的市场行情远不如年前,因为受到影响,很多饭店还未开业,这也让香菜失去了最主要的市场。因为卖不出去,香菜的价格也一落千丈,如今的卖价还不足1元,这种行情让农民很伤心,也很无奈。

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香菜卖如此低的价格根本就没有利润可谈,而且对于菜农来说,这个价格还不够采摘的人工费,就更别提种植的成本了。在这个特殊时期,农民也为社会贡献了一份力量,很多种植户向武汉捐赠新鲜蔬菜。看到今年这种情况,种香菜的农民也有捐赠的意愿,可是香菜亩产量低,保质期短,由谁来运输等等问题,未能如愿。

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现在香菜的处境很尴尬,白送人都不要。香菜毕竟只是一种配菜,并不是日常必需蔬菜,可吃可不吃,情况有点类似于葱姜蒜这些调味料,而且很多人都嫌弃香菜有一股怪怪的味道,是不吃的。

笔者对香菜无感,也没有太大的食用兴趣。不过很多人却非常嫌弃香菜,尤其是它的口感,不爱它的人认为香菜是世界上最难吃的蔬菜,味道有些臭,又很怪,实在让人难以接受。而爱它的人则认为香菜是世界上最美味的调味料,它的香气是独特的,世界上独一无二的味道。每个人的口味不同,所以对香菜的态度也不同,没有什么对与错。

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香菜其实是一种营养很高的菜,只不过在大多数情况下,人们只注意到了它的味道,反而忽视了它的价值。香菜中胡萝卜素的含量比西红柿还要高,维生素和矿物元素的含量也不逊色,常吃香菜能够为身体补充足够的营养元素。生活中的香菜大多用来搭配菜肴,有提香和装饰的作用,你平常会不会吃香菜呢?能够接受它的味道吗?(来源:一花一世界ice